המבורגר של איציק (וואגיו)
המבורגר פריומיום בשר וואגיו עשיר המעניק לקציצה מרקם עסיסי וטעמים יוצאי דופן.
₪ 119.90
המחיר 109 ש״ח לק״ג
קבב רומני וואגיו
קבב עסיסי המתובל בסגנון רומני. מתאים לצלייה על הגריל לקבלת קריספיות חיצונית ופנים נימוח
₪ 83.93
המחיר 109 ש״ח לק״ג
נקנקיות מרגז וואגיו
נקנקיות פיקנטיות בעשייה מסורתי. מתובלות בתערבות תבלינים עשירה. מושלמות לצלייה על האש או על מחבת
₪ 83.93
המחיר 109 ש״ח לק״ג
מיני הבורגר וואגיו
חבילה של כ-9 קציצות מיני עסיסיות. אידיאלי לצלייה על גריל או מחבת, מושלמות לאירוח ומנות ילדים
₪ 83.93
המחיר 109 ש״ח לק״ג
טחון וואגיו
בשר טחון עשיר עם מרקם עסיסי- אידיאלי להמבורגרים מובחרים, קציצות, בלונוז בהם השומן מתמוסס ומעשיר את המנה בעסיסיות יוצאת דופן
₪ 108.90
המחיר 99 ש״ח לק״ג
קציצות וואגיו
קציצות עסיסיות במיוחד,מתאימות לצלייה, טיגון או בישול ברוטב. לקבלת תוצאה נימוחה ועשירה
₪ 107.91
המחיר 109 ש״ח לק״ג
פלאט איירון בקר
פלאט איירון מגיע מכתף הבקר. בעל מרקם מפתיע וטעם עמוק. מתאים לצלייה מהירה על גריל או במחבת עם תיבול עדין
₪ 24.09
.המחיר 219 ש"ח לק"ג
צלי כתף 5 בקר
נתח עסיסי עם איזון מושלם בין רכות לשומן עדין. אידיאלי לצלייה ובישול ארוך
₪ 14.19
המחיר 129 ש״ח לק״ג
כתף טלה
נתח עסיסי ועשיר בטעמים. מושלם לצלייה ארוכה בתנור,בישול איטי או תבשילים חגיגיים
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג
כתף 4 בקר
כתף בקר נתח רך ודל שומן- אידיאלי לבישול ארוך, צלי או תבשילים ביתיים
₪ 10.89
המחיר 99 ש״ח לק״ג
שריר מוזה וואגיו
נתח זה ידוע גם בשם "סגולה". עשיר בטעמים עם רמות שימון ייחודיות, המתפרק לרכות מושלמת- אידיאלי לקדירות עמוקות ובישול איטי
₪ 13.09
המחיר 119 ש״ח לק״ג
קיט חמין וואגיו
הערכה כוללת נתחים אידיאליים לבישול ארוך לצד מח עצם להעצמת העסיסיות. מושלם לחמין עשיר מלא בטעמים
₪ 196.90
המחיר 179 ש״ח לחבילה
צלי כתף פולייקה מס 5 וואגיו
נתח פולייקיה וואגיו יוקרתי. בעל שימון טבעי ייחודי ההופך אותו לרך ועסיסי במיוחד-מתאים לקדירות ותבשילים עשירים
₪ 21.89
המחיר 199 ש״ח לק״ג
פלאט איירון וואגיו
אחד הסטייקים הרכים והעסיסיים ביותר המתחרה בסטייקים היוקרתיים, הנתח הוא מגזרת מהצלי כתף 5. מעולה לצלייה על הגריל או במחבת
₪ 32.89
.המחיר 299 ש"ח לק"ג
פילה מדומה (פלאש) וואגיו
גרסה משובחת, שיוש עשיר שמעניק רכות וטעמים עמוקים יותר- אידיאלי לצלייה עדינה המבליטה את מרקמו החמאתי והעסיסי
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג
מיקס טחון וואגיו וטלה
שילוב מושלם בין השיוש העשיר של הוואגיו לעסיסיות והארומה העדינה של הטלה. מעניק מרקם רך וטעמים מודגשים
₪ 59.95
המחיר 109 ש״ח לק״ג
מוח עגל
נתח עדין ורך בעל מרקם קרמי וטעם מעודן. מתאים במיוחד לטיגון, בישול או צלייה עדינה
₪ 218.90
המחיר 199 ש״ח לק״ג
לשון עגל
נתח עדין ועשיר בשומן, המאופיין במרקם חלק ועסיסי - מתאים לצלייה איטית או בישול ארוך שידגישו את טעמה העמוק
₪ 97.35
המחיר 59 ש״ח לק״ג
כתף מ׳ס 4 וואגיו
נתח מלא בקולגן, המעניק רכות וטעמים מדהימים במהלך בישול ארוך. מושלם לצלי וקדירות
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג
חזה וואגיו
נתח שומני ורך בעל שיוש מדויק ועשיר. מתאים לעישון, לצלייה ארוכה או בישול איטי
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג
זנב וואגיו
גרסה משובחת של זנב הבקר, בעלת שיוש טבעי והמעשיר את המרקם והטעמים. בבישול ארוך מתקבל נתח רך במיוחד עם מרקם קטיפתי- אידיאלי לצירים וקדירות
₪ 59.95
המחיר 109 ש״ח לק״ג
בשר לחי וואגיו
נתח עשיר בשיוש ובעל מרקם עסיסי במיוחד- אדיאלי לצלי
ולבישול ארוך שבו הרקמות העדינות מתרככות ומעניקות מרקם נימוח ונגיעות אוממי מוגדשות
₪ 13.09
המחיר 119 ש״ח לק״ג
בשר וואגיו לגולש
בחירה מושלמת לתבשילים ארוכים, נתחי הוואגיו נמסים בבישול איטי וסופגים את התבלינים והרטבים המעניקים לגולש מרקם עשיר ונימוח במיוחד
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג
אסאדו וואגיו
גרסת הפרימיום של אסאדו. עם רמות שימון גבוהות המעניקות עסיסיות יוצאת דופן וטעם עמוק במיוחד- אידיאלי לעישון, צלייה ארוכה ותבשילי גורמה
₪ 20.79
.המחיר 189 ש״ח לק״ג
אוסובוקו וואגיו
נתח זה מאופיין בשיוש יוצא דופן. רך ומתמוסס במיוחד, מה שמעניק לו מרקם עשיר וטעמים עמוקים ומתוחכמים-אדיאלי לבישול איטי
₪ 7.59
המחיר 69 ש״ח לק״ג
אונטריב וואגיו
גרסה יוקרתית של אונטריב עם שימון טבעי עשיר במיוחד המעניק
מרקם רך וטעם עוצמתי- אידיאלי לצלייה ארוכה, בישול איטי ותבשילי גורמה
₪ 17.49
.המחיר 159 ש"ח לק"ג