סינטה וואגיו
נתח יוקרתי המתאפיין בשיוש עשיר, המעניק עסיסיות ורכות מפתיעה- אידאלית לצלייה על גריל, מחבת או בתנור. לחוויית בשר פרימיום מעולה
₪ 82.39
.המחיר 749 ש"ח לק"ג
שניצל וינאי וואגיו
גרסה יוקרתית למנה קלאסית, עשוי מבשר וואגיו עדין ורך במיוחד.
מושלם לטיגון המשלב בין עסיסיות לקריספיות
₪ 21.89
המחיר 199 ש״ח לק״ג
בשר לחי וואגיו
נתח עשיר בשיוש ובעל מרקם עסיסי במיוחד- אדיאלי לצלי
ולבישול ארוך שבו הרקמות העדינות מתרככות ומעניקות מרקם נימוח ונגיעות אוממי מוגדשות
₪ 16.39
המחיר 149 ש״ח לק״ג
צלי כתף פולייקה מס 5 וואגיו
נתח פולייקיה וואגיו יוקרתי. בעל שימון טבעי ייחודי ההופך אותו לרך ועסיסי במיוחד-מתאים לקדירות ותבשילים עשירים
₪ 27.39
המחיר 249 ש״ח לק״ג
חזה וואגיו
נתח שומני ורך בעל שיוש מדויק ועשיר. מתאים לעישון, לצלייה ארוכה או בישול איטי
₪ 18.59
המחיר 18.59 ש״ח לק״ג
שריר מוזה וואגיו
נתח זה ידוע גם בשם "סגולה". עשיר בטעמים עם רמות שימון ייחודיות, המתפרק לרכות מושלמת- אידיאלי לקדירות עמוקות ובישול איטי
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג
המבורגר של איציק (וואגיו)
המבורגר פריומיום בשר וואגיו עשיר המעניק לקציצה מרקם עסיסי וטעמים יוצאי דופן.
₪ 130.90
המחיר 119 ש״ח לק״ג
צוואר וואגיו
צוואר וואגיו יוקרתי המעניק עסיסיות יוצאת דופן-מושלם לצלייה איטית, תבשילי גורמה ובישול עמוק בטעמים עשירים
₪ 130.90
המחיר 119 ש״ח לק״ג
פילה מדומה (פלאש) וואגיו
גרסה משובחת, שיוש עשיר שמעניק רכות וטעמים עמוקים יותר- אידיאלי לצלייה עדינה המבליטה את מרקמו החמאתי והעסיסי
₪ 17.49
המחיר 159 ש״ח לק״ג
שייטל וואגיו
שייטל, נתח רזה יחסית מחד אך בשל היותו נתח אחורי הינו מלא בטעמים מאידך. יש לו איכויות של סטייק, בעל טעם חזק וביישון גם רך למדי. מצוין לקרפצ’יו, לשניצל או לסטייקים ושיפודים
₪ 40.59
המחיר 369 ש״ח לק״ג
אסאדו וואגיו
גרסת הפרימיום של אסאדו. עם רמות שימון גבוהות המעניקות עסיסיות יוצאת דופן וטעם עמוק במיוחד- אידיאלי לעישון, צלייה ארוכה ותבשילי גורמה
₪ 22.99
.המחיר 209 ש״ח לק״ג
אונטריב וואגיו
גרסה יוקרתית של אונטריב עם שימון טבעי עשיר במיוחד המעניק
מרקם רך וטעם עוצמתי- אידיאלי לצלייה ארוכה, בישול איטי ותבשילי גורמה
₪ 22.99
.המחיר 209 ש"ח לק"ג
טחון וואגיו
בשר טחון עשיר עם מרקם עסיסי- אידיאלי להמבורגרים מובחרים, קציצות, בלונוז בהם השומן מתמוסס ומעשיר את המנה בעסיסיות יוצאת דופן
₪ 65.45
המחיר 119 ש״ח לק״ג
מיקס טחון וואגיו וטלה
שילוב מושלם בין השיוש העשיר של הוואגיו לעסיסיות והארומה העדינה של הטלה. מעניק מרקם רך וטעמים מודגשים
₪ 82.39
המחיר 149 ש״ח לק״ג
קיט חמין וואגיו
הערכה כוללת נתחים אידיאליים לבישול ארוך לצד מח עצם להעצמת העסיסיות. מושלם לחמין עשיר מלא בטעמים
₪ 273.90
המחיר 249 ש״ח לחבילה
קציצות וואגיו
קציצות עסיסיות במיוחד,מתאימות לצלייה, טיגון או בישול ברוטב. לקבלת תוצאה נימוחה ועשירה
₪ 130.90
המחיר 119 ש״ח לק״ג
כתף מ׳ס 4 וואגיו
נתח מלא בקולגן, המעניק רכות וטעמים מדהימים במהלך בישול ארוך. מושלם לצלי וקדירות
₪ 17.49
המחיר 159 ש״ח לק״ג
אוסובוקו וואגיו
נתח זה מאופיין בשיוש יוצא דופן. רך ומתמוסס במיוחד, מה שמעניק לו מרקם עשיר וטעמים עמוקים ומתוחכמים-אדיאלי לבישול איטי
₪ 9.79
המחיר 89 ש״ח לק״ג
קבב רומני וואגיו
קבב עסיסי המתובל בסגנון רומני. מתאים לצלייה על הגריל לקבלת קריספיות חיצונית ופנים נימוח
₪ 104.72
המחיר 119 ש״ח לק״ג
דנבר בקר
נתח מובחר ביותר הממוקם באזורו של האונטריב, התאפיין בשיוש עדין המעניק רכות מפתיעה וטעם עמוק. בעל מרקם עסיסי במיוחד- אידיאלי לצלייה מהירה על
גריל או מחבת
₪ 26.29
.המחיר 239 ש"ח לק"ג
אנטריקוט וואגיו על העצם
נתח פרימיום בעל שיוש עשיר ומדויק. המעניק רכות וטעם עמוק . העצם מחזקת את
עוצמת הטעמים במהלך הצלייה, מה שהופך אותות לבחירה אידיאלית לגריל או לצלייה ארוכה
₪ 356.95
המחיר 649 ש״ח לק״ג
שריר מוזה בקר
נתח זה ידוע גם בשם "סגולה". עשיר בטעמים עם רמות שימון ייחודיות, המתפרק לרכות מושלמת- אידיאלי לקדירות עמוקות ובישול איטי
₪ 10.89
המחיר 99 ש״ח לק״ג
בשר לחי בקר
נתח עשיר בשיוש ובעל מרקם עסיסי במיוחד- אדיאלי לצלי
ולבישול ארוך שבו הרקמות העדינות מתרככות ומעניקות מרקם נימוח ונגיעות אוממי מוגדשות
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג