אוסובוקו וואגיו
נתח זה מאופיין בשיוש יוצא דופן. רך ומתמוסס במיוחד, מה שמעניק לו מרקם עשיר וטעמים עמוקים ומתוחכמים-אדיאלי לבישול איטי
₪ 7.59
המחיר 69 ש״ח לק״ג
המבורגר של איציק (וואגיו)
המבורגר פריומיום בשר וואגיו עשיר המעניק לקציצה מרקם עסיסי וטעמים יוצאי דופן.
₪ 119.90
המחיר 109 ש״ח לק״ג
צוואר טלה
צוואר טלה שומני ועשיר בטעם ייחודי, עם מרקם רך שהופך לנימוח בבישול ארוך- מתאים לקדירות ותבשילים מסורתיים
₪ 81.95
המחיר 149 ש״ח לק״ג
צלעות טלה טרי מקוצב
נתח מובחר ומדויק, מופרד ונקי מעודפי שומן. מתאים לצלייה על הגריל או במחבת עם תיבול עדין להדגשת איכות הבשר
₪ 175.56
המחיר 399 ש״ח לק״ג
צלי כתף 5 בקר
נתח עסיסי עם איזון מושלם בין רכות לשומן עדין. אידיאלי לצלייה ובישול ארוך
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג
טחון בקר
בשר טחון טרי , בעל מרקם עסיסי וטעמים עדינים אך מודגשים. מתאים לקבבים, קציצות, ממולאים בהם הוא מעניק עושר טבעי
₪ 48.95
המחיר 89 ש״ח לק״ג
קבב טלה
קבב עסיסי מבשר טלה מובחר, מתובל בעדינות להדגשת טעמו העשיר. אידיאלי לצלייה על גריל או מחבת
₪ 83.93
המחיר 109 ש״ח לק״ג