צלי כתף 5 בקר
נתח עסיסי עם איזון מושלם בין רכות לשומן עדין. אידיאלי לצלייה ובישול ארוך
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג
פלאט איירון בקר
פלאט איירון מגיע מכתף הבקר. בעל מרקם מפתיע וטעם עמוק. מתאים לצלייה מהירה על גריל או במחבת עם תיבול עדין
₪ 24.09
.המחיר 219 ש"ח לק"ג
טחון בקר
בשר טחון טרי , בעל מרקם עסיסי וטעמים עדינים אך מודגשים. מתאים לקבבים, קציצות, ממולאים בהם הוא מעניק עושר טבעי
₪ 48.95
המחיר 89 ש״ח לק״ג
זנב בקר
נתח עשיר בטעמים וקולגן. מתאים במיוחד לבישול ארוך, הבשר מתרכך ומעניק מרקם נימוח
₪ 59.95
המחיר 109 ש״ח לק״ג
מוח עגל
נתח עדין ורך בעל מרקם קרמי וטעם מעודן. מתאים במיוחד לטיגון, בישול או צלייה עדינה
₪ 218.90
המחיר 199 ש״ח לק״ג
מח עצם בקר קפוא
מעדן שאין כמוהו. בעל מרקם קרמי במיוחד, לאחר טיגון, בישול עדין או הכנה על האש המח נהיה נימוח ועסיסי המוביל לחוויה של טעמים
₪ 57.20
המחיר 65 ש״ח לק״ג
לשון עגל
נתח עדין ועשיר בשומן, המאופיין במרקם חלק ועסיסי - מתאים לצלייה איטית או בישול ארוך שידגישו את טעמה העמוק
₪ 97.35
המחיר 59 ש״ח לק״ג
נקנקיות עגל
עסיסיות ובעלות טעם עדין, מושלמות לצלייה, טיגון או בישול ומתאימות למגוון מנות גריל
₪ 83.93
המחיר 109 ש״ח לק״ג
אונטריב בקר
נתח עסיסי ושופע טעם, עשיר ברקמות חיבור ההופכות לרכות ונימוחות-מתאים במיוחד לצלי, קדירות ותבשילים עמוקים
₪ 11.99
המחיר 109 ש״ח לק״ג
צוואר בקר
צוואר בקר עשיר בטעמים ובמרקם סיבי-אידיאלי לתבשילים, מרקים
וקדירות
₪ 48.95
המחיר 89 ש״ח לק״ג
כתף 4 בקר
כתף בקר נתח רך ודל שומן- אידיאלי לבישול ארוך, צלי או תבשילים ביתיים
₪ 10.89
המחיר 99 ש״ח לק״ג
אסאדו בקר
נתח עסיסי ועשיר בשומן המעניק לו מרקם רך וטעם עמוק-מתאים לצלייה ארוכה או בישול איטי
₪ 17.49
המחיר 159 ש״ח לק״ג
שקדי עגל חלב
נתח פנימי עדין ועסיסי המתאים לצריבה מהירה על גריל או מחבת לקבלת מעטפת פריכה עם פנים רך
₪ 53.90
המחיר 490 ש״ח לק״ג