צלי כתף 5 בקר
נתח עסיסי עם איזון מושלם בין רכות לשומן עדין. אידיאלי לצלייה ובישול ארוך
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג
פלאט איירון בקר
פלאט איירון מגיע מכתף הבקר. בעל מרקם מפתיע וטעם עמוק. מתאים לצלייה מהירה על גריל או במחבת עם תיבול עדין
₪ 25.19
.המחיר 229 ש"ח לק"ג
טחון בקר
בשר טחון טרי , בעל מרקם עסיסי וטעמים עדינים אך מודגשים. מתאים לקבבים, קציצות, ממולאים בהם הוא מעניק עושר טבעי
₪ 48.95
המחיר 89 ש״ח לק״ג
זנב בקר
נתח עשיר בטעמים וקולגן. מתאים במיוחד לבישול ארוך, הבשר מתרכך ומעניק מרקם נימוח
₪ 59.95
המחיר 109 ש״ח לק״ג
מוח עגל
נתח עדין ורך בעל מרקם קרמי וטעם מעודן. מתאים במיוחד לטיגון, בישול או צלייה עדינה
₪ 218.90
המחיר 199 ש״ח לק״ג
לשון וואגיו
נתח עדין ועשיר בשומן, המאופיין במרקם חלק ועסיסי - מתאים לצלייה איטית או בישול ארוך שידגישו את טעמה העמוק
₪ 113.85
המחיר 69 ש״ח לק״ג
נקנקיות עגל
עסיסיות ובעלות טעם עדין, מושלמות לצלייה, טיגון או בישול ומתאימות למגוון מנות גריל
₪ 91.63
המחיר 119 ש״ח לק״ג
צוואר בקר
צוואר בקר עשיר בטעמים ובמרקם סיבי-אידיאלי לתבשילים, מרקים
וקדירות
₪ 48.95
המחיר 89 ש״ח לק״ג
כתף 4 בקר
כתף בקר נתח רך ודל שומן- אידיאלי לבישול ארוך, צלי או תבשילים ביתיים
₪ 10.89
המחיר 99 ש״ח לק״ג
פיקניה בקר
נתח אחורי מובחר בעל שכבת שומן טבעית השומרת על עסיסיותו בזמן הצלייה
₪ 26.29
המחיר 239 ש״ח לק״ג
אנטריקוט עגלה
נתח עדין ועסיסי המגיע מבקר צעיר, עם שיוש קליל יותר המקנה טעם מעודן ורכות גבוהה- אידיאלי לצלייה מהירה על גריל או מחבת לשמירה על עסיסיות ושמירה על טעמו הטבעי
₪ 29.59
המחיר 269 ש״ח לק״ג. המחיר לשיפודים 279 ש״ח לקילו
