נקנקיות עגל
עסיסיות ובעלות טעם עדין, מושלמות לצלייה, טיגון או בישול ומתאימות למגוון מנות גריל
₪ 91.63
המחיר 119 ש״ח לק״ג
טחון וואגיו
בשר טחון עשיר עם מרקם עסיסי- אידיאלי להמבורגרים מובחרים, קציצות, בלונוז בהם השומן מתמוסס ומעשיר את המנה בעסיסיות יוצאת דופן
₪ 65.45
המחיר 119 ש״ח לק״ג
נקנקיות מרגז וואגיו
נקנקיות פיקנטיות בעשייה מסורתי. מתובלות בתערבות תבלינים עשירה. מושלמות לצלייה על האש או על מחבת
₪ 104.72
המחיר 119 ש״ח לק״ג
שומן טלה
שומן עשיר בעל ארומה ייחודית. מושלם לקבבים, נקנקים ותבשילים. מוסיף עסיסיות ועומק למנות
₪ 15.29
המחיר 139 ש״ח לק״ג
ספריבס טלה
נתח עסיסי ורך מצלעות הטלה. מושלם לצלייה איטית, עישון או בישול ארוך להעמקת הטעמים
₪ 249.48
המחיר 189 ש״ח לק״ג
פיקניה וואגיו
המשכו של השייטל. עטוף ברקמת שומן דקה עם שיוש מסויים. מעולה כסטייקים קטנים, שיפודים ומצויין למעשנה כנתח שלם
₪ 43.89
המחיר 399 ש״ח לק״ג
מיקס טחון וואגיו וטלה
שילוב מושלם בין השיוש העשיר של הוואגיו לעסיסיות והארומה העדינה של הטלה. מעניק מרקם רך וטעמים מודגשים
₪ 82.39
המחיר 149 ש״ח לק״ג
קציצות וואגיו
קציצות עסיסיות במיוחד,מתאימות לצלייה, טיגון או בישול ברוטב. לקבלת תוצאה נימוחה ועשירה
₪ 130.90
המחיר 119 ש״ח לק״ג
צלעות טלה טרי מקוצב
נתח מובחר ומדויק, מופרד ונקי מעודפי שומן. מתאים לצלייה על הגריל או במחבת עם תיבול עדין להדגשת איכות הבשר
₪ 179.96
המחיר 409 ש״ח לק״ג
קבב רומני וואגיו
קבב עסיסי המתובל בסגנון רומני. מתאים לצלייה על הגריל לקבלת קריספיות חיצונית ופנים נימוח
₪ 104.72
המחיר 119 ש״ח לק״ג
קבב טלה
קבב עסיסי מבשר טלה מובחר, מתובל בעדינות להדגשת טעמו העשיר. אידיאלי לצלייה על גריל או מחבת
₪ 91.63
המחיר 119 ש״ח לק״ג
פיקניה בקר
נתח אחורי מובחר בעל שכבת שומן טבעית השומרת על עסיסיותו בזמן הצלייה
₪ 65.73
המחיר 239 ש״ח לק״ג
פילה בקר
נתח המתאפיין ברכות יוצאת דופן ובמרקם חלק ונימוח. טעמו עדין ומושלם לצלייה מדויקת על הגריל או מחבת
₪ 43.89
המחיר 399 ש״ח לק״ג
צוואר טלה
צוואר טלה שומני ועשיר בטעם ייחודי, עם מרקם רך שהופך לנימוח בבישול ארוך- מתאים לקדירות ותבשילים מסורתיים
₪ 81.95
המחיר 149 ש״ח לק״ג
כתף טלה
נתח עסיסי ועשיר בטעמים. מושלם לצלייה ארוכה בתנור,בישול איטי או תבשילים חגיגיים
₪ 478.17
כל יחידה של כתף במשקל 2.800
המחיר 189 ש״ח לק״ג
כתר צלעות טלה
נתח פריומיום עשיר בטעמים ובעל מרקם רך. מושלם לצלייה בתנור ולהגשה חגיגית ומרשימה
₪ 659.89
המחיר 509 ש"ח לק"ג. כל יחידה 1.100 ק״ג
שקדי עגל חלב
נתח פנימי עדין ועסיסי המתאים לצריבה מהירה על גריל או מחבת לקבלת מעטפת פריכה עם פנים רך
₪ 57.20
המחיר 520 ש״ח לק״ג
מיני הבורגר וואגיו
חבילה של כ-9 קציצות מיני עסיסיות. אידיאלי לצלייה על גריל או מחבת, מושלמות לאירוח ומנות ילדים
₪ 91.63
המחיר 119 ש״ח לק״ג
המבורגר של איציק (וואגיו)
המבורגר פריומיום בשר וואגיו עשיר המעניק לקציצה מרקם עסיסי וטעמים יוצאי דופן.
₪ 130.90
המחיר 119 ש״ח לק״ג
סינטה וואגיו ללא עצם
נתח יוקרתי עם שיוש עשיר שמעניק טעם עמוק ומרקם נימוח. אידיאלי לצלייה קצרה על הגריל או מחבת
₪ 76.89
.המחיר 699 ש"ח לק"ג
טחון בקר
בשר טחון טרי , בעל מרקם עסיסי וטעמים עדינים אך מודגשים. מתאים לקבבים, קציצות, ממולאים בהם הוא מעניק עושר טבעי
₪ 48.95
המחיר 89 ש״ח לק״ג
פלאט איירון בקר
פלאט איירון מגיע מכתף הבקר. בעל מרקם מפתיע וטעם עמוק. מתאים לצלייה מהירה על גריל או במחבת עם תיבול עדין
₪ 26.29
.המחיר 239 ש"ח לק"ג
אנטריקוט עגלה
נתח עדין ועסיסי המגיע מבקר צעיר, עם שיוש קליל יותר המקנה טעם מעודן ורכות גבוהה- אידיאלי לצלייה מהירה על גריל או מחבת לשמירה על עסיסיות ושמירה על טעמו הטבעי
₪ 31.79
המחיר 289 ש״ח לק״ג. המחיר לשיפודים 299 ש״ח לקילו
